INTERCUN, la interprofesional de la carne de conejo en España, se suma a la ayuda a los afectados por la trágica DANA del 29 de octubre en Valencia. Las riadas costaron la vida a 222 personas y provocaron la desaparición de otras 4 que siguen sin ser localizadas, además de una destrucción incomparable con cualquier otra catástrofe natural sufrida en la Comunidad Valenciana. A lo largo de la última semana, INTERCUN ha realizado una donación de 2.500 conejos, una aportación que suponen aproximadamente 3,5 toneladas de carne de conejo.
La contribución de INTERCUN busca ayudar a paliar la grave situación que todavía se sufre en multitud de municipios valencianos y ha sido entregada a la Escuela de Hostelería de Castellón, el Ayuntamiento de Utiel y la iniciativa Chefs Solidarios para conseguir que llegue a los vecinos que, más de un mes después de las riadas, siguen necesitando de la solidaridad de resto de España.
La Escuela de Hostelería de Castellón lleva ayudando desde el primer día a los afectados por la DANA. Elabora 2.000 menús diarios gracias a la colaboración de 18 chefs, 160 voluntarios y los alumnos de propia escuela. El Ayuntamiento de Utiel mantiene dos puntos de entrega de alimentos y material para los damnificados: en el Centro Social de Atiel y el Hotel el Tollo. Desde allí están haciendo llegar a la población las miles de donaciones de empresas y particulares que han recibido en las últimas semanas. Por último, INTERCUN también ha entregado parte de esta donación a la iniciativa Chefs Solidarios que une a cocineros y profesionales voluntarios de la hostelería voluntarios para repartir comida caliente en las zonas más devastadas. Durante este mes han ido extendiendo sus entregas solidarias a 15 municipios y calculan haber cocinado ya más de 500.000 platos.
INTERCUN quiere transmitir su más sentido pésame a las familias y amigos de los fallecidos y desaparecidos así como su solidaridad con todas las personas que se han visto afectadas por esta terrible catástrofe natural
