- La Navidad es una época especial para disfrutar con la familia. No dejes pasar la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con deliciosas y nutritivas recetas de carne de conejo.
- Carne de conejo al ajillo, carne de conejo al horno con patatas, carne de conejo en salsa de almendras y sarmale rellenos de carne de conejo. Te proponemos cuatro recetas llenas de sabor ideales tanto para los paladares más clásicos como para los más atrevidos.
La Navidad está a la vuelta de la esquina y es momento de ir planeando qué vamos a servir en las fiestas. El menú navideño es un verdadero regalo para nuestros comensales, así que estarás buscando sorprenderles. Por esa razón, hoy te traemos cuatro recetas que no les dejarán indiferentes: carne de conejo al ajillo, carne de carne de conejo al horno con patatas, carne de conejo en salsa de almendras y sarmale rellenos de carne de conejo.
Como puedes ver, desde INTERCUN te traemos alternativas para los paladares más tradicionales, pero también opciones más innovadoras con las que saborear la Navidad en la mejor compañía. Y todas ellas protagonizadas por el ingrediente estrella de la Dieta Mediterránea: la carne de conejo. Esta carne magra destaca no sólo por su elevado valor nutricional, sino también por sus excelentes propiedades organolépticas.
Conejo al ajillo, un clásico de nuestra gastronomía
El conejo al ajillo es una de esas recetas que saben a nostalgia y que te devolverá a las comidas familiares de los domingos en casa de la abuela. ¿Acaso hay una mejor propuesta para un momento familiar tan señalado como la Navidad? Además de económico y sencillo de preparar, este clásico de la gastronomía española es fácil de personalizar con nuestro propio toque.
Por no hablar de que puedes prepararlo en tu freidora de aire para tener un plato todavía más saludable, digestivo y equilibrado ¡así te vale tanto para una cena como para una comida! Descubre nuestra receta de carne de conejo al ajillo en air fryer y disfruta de plato jugoso y tierno estas fiestas
Navidad es sinónimo de celebración, de alegría, de compartir y de agradables sobremesas con amigos y familiares. Sorpréndeles con las deliciosas recetas de carne de conejo que te proponemos.
Conejo al horno con patatas, la receta que gusta a todos
La carne de conejo también se puede asar sin grandes complicaciones. De esta forma, no solo disfrutarás de un plato digno de estrella Michelin en casa, también podrás ir preparando los aperitivos mientras se hace el plato principal. Con nuestros “secretos”, puedes preparar una receta de carne de conejo al horno con patatas deliciosa, agilizar su cocción y que quede en el punto justo.
Cabe destacar que, preparar la carne de conejo al horno con patatas, es una forma ideal de aprovechar sus beneficios nutricionales. Por ejemplo, su bajo contenido en grasa y colesterol. No sumarás frituras a la ecuación y aportará a tu menú navideño proteínas de alto valor biológico, minerales y vitaminas del grupo B. Conseguirás un resultado tan rico como saludable.
Conejo en salsa de almendras, ideal para sorprender a tus invitados
La carne de conejo en salsa de almendras es una receta tradicional. Sin embargo, no pasa de moda y la puedes personalizar con una guarnición algo más innovadora para obtener un resultado lleno de contrastes. Y es que, si hay algo que caracteriza a la carne de conejo, es su versatilidad tras los fogones.
Este es un plato sencillo que podrás tener listo en menos de una hora durante las fiestas navideñas, pero que está lleno de sabor. Ya verás como todos los comensales mojarán pan en una salsa que está de rechupete. No olvides que las almendras, además de espesar, le aportan un toque diferente a esta receta.
¡Prueba nuestra receta de carne de conejo en salsa de almendras!
Sarmale rellenos de carne de conejo, una apuesta internacional llena de sabor
La receta de sarmale rellenos de carne de conejo que te proponemos combina lo mejor de dos mundos. Por una parte, el plato típico rumano de sarmale, un clásico en bodas y ceremonias sagradas, que se elabora con hojas de col rellenas de carne. Y por otra, nuestro toque innovador y muy español, como es el repollo y la carne de conejo. Una experiencia culinaria inolvidable en toda regla para maravillar a toda la familia.
Además, ¿sabías que originalmente el sarmale es un plato festivo y habitual también en Navidad? No hay mejor momento que estas fiestas para probarlo, pues tiene la ventaja de que puedes comerlo reciente, o bien dejarlo preparado para el día siguiente, a fin de que se intensifiquen los sabores.
No cabe duda de que las mejores recetas para Navidad son, en definitiva, aquellas que nos permiten ver disfrutar a nuestros comensales y compartir con ellos unas felices fiestas. Y si es con ingredientes nutritivos deliciosos e ideales para todos los miembros de la familia en cualquier etapa de sus vidas como la carne de conejo, mejor.
